Прежде всего очень важно, чтобы начинающий пчеловод выбрал теплый день1 между десятью и тремя часами. Разведя дымарь, он должен надеть сетку и перчатки и подойти к улью. Он должен проверить, дает ли дымарь достаточно дыма. Самое лучшее горючее—старые тряпки или масляное тряпье, которое можно получить почти во всех мастерских. Они легко зажигаются спичкой. Дым от них не едкий и синевато-белого или опалового цвета.

Меха надо раздувать, пока не получится достаточно дыма, но следует быть осторожным, чтобы не. очень, сильно раздувать меха, так как иначе горючее может вспыхнуть. Когда дымарь налажен, пускают легкий клуб дыма в леток. Слишком большое количество дыма приведет пчел в паническое бегство, особенно если это темные пчелы или гибриды. Хотя пчелы не жалят в таком состоянии, но последующие операции делаются чрезвычайно затруднительными. Следующим движением берется стамеска Рута, и после снятия крыши с улья приподнимается внутренний- потолок на 1,5 мм—не больше, так как иначе пчелы вылетят. Через щель, образовавшуюся между покрышкой и корпусом, нужно пустить два клуба дыма. После этого покрышка осторожно снимается, причем это движение сопровождается двумя или тремя клубами дыма. Одинаково важно как не злоупотреблять дымом, так и не применять его в недостаточном количестве.

Затем можно приступить к выемке отдельных рамок. Если они склеены пчелиным клеем, необходимо легкое окуривание при каждом отделении рамок; но обычно дымарь может быть поставлен около улья, и рамки отбираются одна за другой без единого ужаления.

Необходимо быть очень осторожным, чтобы не тревожить пчел. Если пчелы соберутся кучкой, их необходимо осторожно смести горстью руки к одной стороне, делая это осторожно, чтобы не прищемить их. После того как кто-либо открывал улей несколько раз, он будет в состоянии не употреблять перчатки, а позднее будет обходиться временами без сетки, так как увидит, что разумное пользование дымарем более действительно против ужаления, чем что-либо другое. После того как кто-либо стал чувствовать себя свободным, зная, что пчелы не ужалят его, он может работать с ними под ряд несколько часов, испытывая больше удовольствия, чем при какой-либо иной работе (см. «Уход за пчелиными семьями»).